我从记事起就经常去食品皇冠博彩. 在80年代, 我父母住在孟菲斯的一个买方皇冠网址, 很像我们店的教堂地下室. 一群家庭分着一袋袋的大米、豆类、面粉和燕麦. 还有一家提供日本酱油的健康食品店, 豆腐, 角豆树, 芭芭拉奶酪泡芙, 还有Tiger 's Milk棒. 啤酒酵母是我们食品储藏室的主食. 我可能没吃爆米花没有我12岁前一直用啤酒酵母. 我妈妈做的通心面和奶酪里，还有豆腐肉酱里，都有啤酒酵母. 我们家最流行的早餐是涂黄油和啤酒酵母的烤面包, 当我们吃到溏心蛋时，还会配上带有啤酒酵母的烤面包条.

1989年我们搬到华盛顿的时候, 在贝灵汉北部登陆, 我父母做的第一件事就是加入社区食品皇冠博彩. 当时, 它位于Dream-On Futon旁边, 就在现在边界湾啤酒厂的大楼里. 那是个时髦的地方. 整个商店从入口开始走下坡路. 商店中间有一段很短的楼梯和坡道，通往另一边. 味噌杯，豆豉，散装松果和什锦干果. 大米，豆类，面粉，啤酒酵母和燕麦. 令人费解的是，那里还有一台冷冻酸奶机，按磅计费，自助式供应.

90年代初，我们向南搬到了鲍爱迪生, 斯卡吉特谷食品皇冠博彩成了我们的家店. 当时的入口在大楼的东北角, 送货门现在在哪里. 就在里面和右边是一个架空的游戏室, 旁边有梯子，前面有滑梯. 里面有几箱儿童书籍和玩具. 农产品和现在差不多，但从各方面来看，当时的商店都要小得多. 整个商店占据了从建筑北侧到现在靠近收银台的浴室的墙壁的空间. 在很长一段时间里，只有两个收银机，就在门里面和剧场旁边. 周五晚上在熟食店你只能吃意大利面和大蒜面包. 是的，还有一台自助冷冻酸奶机.

我19岁就开始在皇冠博彩工作了. 在那之前我在厨房工作过, 我知道我对食物有热情，但对餐饮业却没有. 今天仍然如此，在大多数厨房里，你能指望的最好的事情就是当厨师. 通常, 带薪职位, 厨师通常每周工作80个小时, 收到的很少, 如果有任何, 比如保险或退休福利. 那不是给我的.

我在这里被雇为收银员，但很快就转到了生产岗位. 当农产品经理离开后不久, 我写了意向书, 和托德·伍德, 多年的总经理, 冒险让这么年轻的人管理这个部门. 从那以后的20多年里，我有很多宝贵的经历. 我有一些很亲密的朋友，我把他们当作家人. 早在2005年，我就在Co-op工作时认识了我的妻子. 我已经能够了解并与当地数十个令人惊叹的农场和农民一起工作, 区域, 在全国范围内, 与国际. 我可以分享我对高品质天然食品的知识和热情, 并且拥有偶尔难得的自我学习的机会. 最重要的是, 我觉得我通过我的工作为客户和当地可持续农业社区提供了有价值的服务和资源, 我们的工作很重要，能帮助别人. 和, 我有一个很好的有机农产品来源, 大米, 豆子。, 面粉, 燕麦, 和, 当然, 我给孩子们做爆米花用的啤酒酵母.

啤酒酵母无处不在